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Monday, June 9, 2008

苹果雪梨瘦肉汤


材料
  苹果………………2个
  雪梨………………2个
  无花果……………3个
  南杏………………38克
  北杏………………38克
  瘦肉………………300克
  清水………………15碗
  盐…………………适量
  


做法
1 所有材料洗净。
  2 苹果去芯,每个切4块;雪梨去芯,切半。
  3 瘦肉切4份,洗净,汆烫。
  4 请清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。
   功效 次汤润肺、补脏腑,为四季皆宜的汤饮。


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